(Dedicados con todo cariño a Fernando y Encarni, que me pidieron la receta y se me olvidó dársela).
Ingredientes: medio kilo michirones (habas secas), patatas pequeñas, una cabeza de ajos, laurel, dos trozos de jamón seco, chorizo (picante o dulce), guindillas (2, 3 o 4, al gusto).

Preparación: Dejar en remojo los michirones entre 24 y 48 horas cambiando el agua dos o tres veces (el michirón se infla de agua y cuando está casi listo deja escapar una espumilla). Sigue leyendo …

Los Asteroideos, las estrellas de mar son bichos curiosos. Sin duda una de sus peculiaridades más llamativas sea la posibilidad de autoregenerar la perdida de alguno de sus brazos, o incluso más sorprendente: la posibilidad de autoregenerar todo el cuerpo a partir de uno de estos brazos.

En esta foto que hizo ayer Merche se vé perfectamente como la estrella se recupera de una de estas perdidas produciendo 4 nuevos brazos en lugar de uno.

Sobre Asteroideos