Michirones a la cartagenera

Jueves, 10 de agosto de 2006

Michirones (habas secas)(Dedicados con todo cariño a Fernando y Encarni, que me pidieron la receta y se me olvidó dársela).
Ingredientes: medio kilo michirones (habas secas), patatas pequeñas, una cabeza de ajos, laurel, dos trozos de jamón seco, chorizo (picante o dulce), guindillas (2, 3 o 4, al gusto).

Preparación: Dejar en remojo los michirones entre 24 y 48 horas cambiando el agua dos o tres veces (el michirón se infla de agua y cuando está casi listo deja escapar una espumilla). sigue …

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Escrito por Miguel
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Estrella de mar

Jueves, 10 de agosto de 2006

Los Asteroideos, las estrellas de mar son bichos curiosos. Sin duda una de sus peculiaridades más llamativas sea la posibilidad de autoregenerar la perdida de alguno de sus brazos, o incluso más sorprendente: la posibilidad de autoregenerar todo el cuerpo a partir de uno de estos brazos.

En esta foto que hizo ayer Merche se vé perfectamente como la estrella se recupera de una de estas perdidas produciendo 4 nuevos brazos en lugar de uno.

Sobre Asteroideos

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Escrito por Trebol-A
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