Comentarios en: Seta de Ostra http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/ Apuntes, ideas y observaciones Tue, 16 Mar 2010 01:02:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9 hourly 1 Por: Javilon http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-10766 Javilon Thu, 04 Feb 2010 09:16:11 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-10766 Hace unos dias me regalaron una alpaca preparada para cultivar setas de ostra y los de la tienda le comentaron a mi amigo que habia que quitar el plastico (negro) que recubre la alpaca. Alguien me puede decir si esto es conveniente o me han informado mal? Hace unos dias me regalaron una alpaca preparada para cultivar setas de ostra y los de la tienda le comentaron a mi amigo que habia que quitar el plastico (negro) que recubre la alpaca. Alguien me puede decir si esto es conveniente o me han informado mal?

]]> Por: SANTI http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-10701 SANTI Mon, 28 Dec 2009 20:06:53 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-10701 hola, tengo dos alpacas de setas en dos ambientes diferentes y se me estan secando las dos, las he regado y estan duras y secas, me podeis decir si a alguien le ha acurrido o a que se debe? gracias. hola, tengo dos alpacas de setas en dos ambientes diferentes y se me estan secando las dos, las he regado y estan duras y secas, me podeis decir si a alguien le ha acurrido o a que se debe? gracias.

]]> Por: BARTOLO http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-10700 BARTOLO Mon, 28 Dec 2009 12:44:36 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-10700 Por ahí decia alguien si es la seta de cardo, SI, efectivamente, es muy parecida a la seta de cardo pero no tiene nada que ver en cuanto a sabor, un kilo de seta de cardo lo haces a la plancha con limon y te chupas los dedos, en cambio haces un kilo de esto y el sabor no es el mismo, por aquí por la mancha se recoge mucha seta de cardo, sobre todo en sitios muy escondidos, y os aseguro que no tiene que ver una con otra. Por cierto, anoche mismo me hice una buena sartén de las de alpaca, con un poco de ajo y limón..... Por ahí decia alguien si es la seta de cardo, SI, efectivamente, es muy parecida a la seta de cardo pero no tiene nada que ver en cuanto a sabor, un kilo de seta de cardo lo haces a la plancha con limon y te chupas los dedos, en cambio haces un kilo de esto y el sabor no es el mismo, por aquí por la mancha se recoge mucha seta de cardo, sobre todo en sitios muy escondidos, y os aseguro que no tiene que ver una con otra. Por cierto, anoche mismo me hice una buena sartén de las de alpaca, con un poco de ajo y limón…..

]]> Por: rumm http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-8197 rumm Sun, 08 Jun 2008 11:34:26 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-8197 Vigila las jardineras, que te creceran las setas... Lastima de micelio echado a perder. Cuando haga la prueba te cuento. Vigila las jardineras, que te creceran las setas…

Lastima de micelio echado a perder. Cuando haga la prueba te cuento.

]]> Por: Trebol-A http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-8196 Trebol-A Sun, 08 Jun 2008 10:20:17 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-8196 Se supone que sí, pero no hice la prueba. Creo que te hartas de comer setas antes de que se acabe el cultivo! :D Ten en cuenta que la alpaca la deshice hace unos meses en las jardineras del patio. Si este apuntes es de Feb-2007, pues se ha pasado un año dando setas (claro, cada vez más espaciadas en el tiempo). Se supone que sí, pero no hice la prueba. Creo que te hartas de comer setas antes de que se acabe el cultivo! :D
Ten en cuenta que la alpaca la deshice hace unos meses en las jardineras del patio. Si este apuntes es de Feb-2007, pues se ha pasado un año dando setas (claro, cada vez más espaciadas en el tiempo).

]]> Por: rumm http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-8192 rumm Sat, 07 Jun 2008 17:54:32 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-8192 Y digo yo. Ese micelio que contiene la bala de paja, una vez que se pasa la cosecha se podría implantar perfectamente sobre digamos un montón de mantillo con mucha materia orgánica en descomposición, y tener más setas otros años. ¿Has hecho la prueba, Trebol? Y digo yo. Ese micelio que contiene la bala de paja, una vez que se pasa la cosecha se podría implantar perfectamente sobre digamos un montón de mantillo con mucha materia orgánica en descomposición, y tener más setas otros años.

¿Has hecho la prueba, Trebol?

]]> Por: Consuelo http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-7348 Consuelo Mon, 25 Feb 2008 21:47:11 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-7348 me gustaria saber si una vez cortadas se puenden guardar en el congelador. Y si tambien es necesario limpiarlas antes de cocinarlas. El otro dia las hize con ajo y perejil,me salieron buenisimas me gustaria saber de que otra manera las puedo cocinar. Muchas gracias. Atentamente. Consuelo me gustaria saber si una vez cortadas se puenden guardar en el congelador.
Y si tambien es necesario limpiarlas antes de cocinarlas.
El otro dia las hize con ajo y perejil,me salieron buenisimas me gustaria saber de que otra manera las puedo cocinar.
Muchas gracias.
Atentamente.
Consuelo

]]> Por: José Andrés http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-7241 José Andrés Fri, 11 Jan 2008 21:44:11 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-7241 He estado viendo los productos que teneis, y me parecen muy interesantes, pero cuando clico en el folleto para obtener mas iformación, formato PDF, sobre alguno de ellos, como en el caso del saquito de P. Erynguii veo que esa información no figura, la página sale en blanco, es ¿por que la página está incompleta? ¿acaso el cultivo de estos productos precisa de más cuidados que los que leemos en la primera página, no serán muy delicados? Gracias. He estado viendo los productos que teneis, y me parecen muy interesantes, pero cuando clico en el folleto para obtener mas iformación, formato PDF, sobre alguno de ellos, como en el caso del saquito de P. Erynguii veo que esa información no figura, la página sale en blanco, es ¿por que la página está incompleta? ¿acaso el cultivo de estos productos precisa de más cuidados que los que leemos en la primera página, no serán muy delicados? Gracias.

]]> Por: francibo http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-7209 francibo Mon, 24 Dec 2007 14:53:07 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-7209 Me gustaría tener más datos sobre lo que significa "arrancar", quiere decir ¿tirar de la seta hasta que salga? Un saludo ¡Gracias! Me gustaría tener más datos sobre lo que significa “arrancar”, quiere decir ¿tirar de la seta hasta que salga?

Un saludo

¡Gracias!

]]> Por: Trebol-A http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/comment-page-1/#comment-7174 Trebol-A Sat, 01 Dec 2007 14:13:19 +0000 http://www.trebol-a.com/2007/02/23/seta-de-ostra/#comment-7174 Disculpa ramón, pero ni la adivinación ni la telepatía son mi fuerte. En el cole siempre me suspendían la asignatura "Poderes extrasensoriales" Disculpa ramón, pero ni la adivinación ni la telepatía son mi fuerte.
En el cole siempre me suspendían la asignatura “Poderes extrasensoriales”

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