Caldero en paellaLa verdad es que no soy un especialista del caldero. Pero mal del todo no me sabe sale.
Ingredientes para cuatro personas:
- 1 kg de morralla (como mínimo)
- 5 ñoras
- un manojo de perejil
- 4 ó 5 ajos
- arroz
- Aceite y sal
- Ajo o Alioli (un ajo o dos, aceite, limón y sal)
sigue …