¿Por qué a la derecha fascista española le interesa airear que uno de los más grandes asesinos de ETA está en la calle? Es evidente: porque ellos nunca han creído en la democracia y les jode que haya leyes que se aplican. No se terminan de acostumbrar. Por eso son incapaces de defender sus argumentos con honestidad, y manosean la verdad hasta producirnos el vómito.
No creen que sea posible cierta independencia entre los cuatro grandes poderes (legislativo, ejecutivo, judicial y medios de comunicación; nada diremos del poder económico, que no toca), y no les interesa que esa idea de democracia cale entre la población.
Y es que el banderín de enganche del fascismo español siempre ha sido ese: Sigue leyendo …

Hace una semana me acabé el primer libro del verano, cuya foto ilustra este escrito. Es de Javier Ortiz, y como podeis leer se llama “De cómo superar el matrimonio en 15 días y vivir con la obsesión eternamente“. Este libro pasa por ser el único -por el momento- en el que Javier Ortiz trata de asuntos que no guardan relación directa con la política actual. Ha sido reeditado recientemente (2006), con el título original del libro: en la edición anterior se llamaba Matrimonio, maldito matrimonio , título que a él nunca le había gustado del todo. Es muy ameno de leer.
El libro, en 15 capítulos (de ahí vendrá los de los 15 días), aborda el más que controvertido asunto del matrimonio: lo define, lo analiza, establece relaciones entre matrimonio y ley; matrimonio y economía; y sexo; y familia; habla del matrimonio homosexual; del divorcio; de cuáles podrían ser alternativas al matrimonio, etc…
A los que ya conocéis como escribe Javier Ortiz no os resultará novedoso ese modo impecable de hilar los argumentos: no da nunca una puntada sin hilo, por lo que lo puedes leer de corrido sin perder el hilo de la narración.
A Javier Ortiz lo leo en su página web desde hace ya 8 años, y este es el primer libro suyo que cae en mis manos. Sin ser yo un ratón de biblioteca, algo he leído. Suficiente para afirmar que es un maestro de la escritura y un modelo, un referente en su modo de pensar, crítico, sin concesiones a las medias tintas.
Sus escritos parecen patrones de alta costura, sin deshilachados ni remiendos. Su ideología es como una brújula que te ayuda a no perder el rumbo y casi siempre te lleva a buen puerto.
No quisiera divagar ni perderme en halagos porque sí. Haríais bien en buscar este libro y leerlo y regalarlo. Os puedo asegurar que no os va a dejar indiferentes. Sus palabras son sencillas pero de gran calado, y aborda la institución del matrimonio con gran sabiduría y sin prejuicios.
Me encantaría que alguien más lo hubiera leído y pudiéramos comentarlo aquí mismo. Hay capítulos y argumentos que he aplaudido a carcajada limpia. Con otros pocos, en cambio, no estoy tan de acuerdo… De cualquier modo, es imprescindible en su conjunto, para abordar con rigurosidad el tema que nos ocupa.

Parece increíble (como esta imagen que ilustra un tren hindú), pero es cierto: no hay manera de hacer una reserva por internet, en condiciones, de un billete de tren con la Red Nacional de Ferrocarriles de España. Se ve que les interesa más que nos dejemos los cuartos en una llamada telefónica a un 902, o que les importa una higa que tengamos que coger el coche para ir a la estación a reservar, pudiendo evitarlo.
Poco importa que las carreteras españolas por estas fechas empiecen a estar colapsadas; que el precio de los combustibles aumente sin parar; que los muertos sobre el asfalto sobrecojan año tras año; que España sea un país que vive en gran medida del turismo; o que se estén invirtiendo millones en trenes de alta velocidad de tecnología foránea… El transporte público en general no importa; el que va sobre raíles, menos.
¿Quieres hacer una reserva por internet? Pues te jodes y bailas, que no puedes. Eso sí, en su página te ofertan el Tren Cervantes y el Tren Medieval: “el tren que te lleva a la Edad Media” Sinceridad no les falta. Tendrían que dejarse de tonterías y utilizarlo como eslogan publicitario, con un RENFE en letras grandotas, muy chulas y muy caras delante.

Esta es una receta típica de Cartagena (a mi padre le salen riquísimas). Seguro que existe en otros lugares con otros nombres, quién sabe, porque ya veréis que es bien sencilla. Pero por si acaso alguien no la conoce, yo la explico. Las patatas quedan riquísimas y es un plato que acompaña cualquier cosa.
Ingredientes: patatas, ajo (4-5 ajos por kilo de patatas, aprox.), vinagre (un vaso normal por kilo de patatas aprox.) y hojas de laurel.
Se pelan y cortan las patatas para freir y se hacen a fuego medio hasta que estén blandas. Deben quedar blancas, no doradas, esto es muy importante. Vamos apartando las patatas que estén hechas
Mientras, pelamos los ajos y los machacamos bien en el mortero. Cuando están bien machacados añadimos el vinagre y dejamos macerar. Si queda algún trocito de ajo, no importa
Cuando están todas las patatas hechas, quitamos aceite de la sartén (dejamos muy poco) juntamos todas las patatas con el laurel y volcamos la mezcla.
A fuego medio-flojo vamos revolviendo las patatas hasta que todo el vinagre se haya consumido.
Listas para comer.
Me cuentan mis padres que había un bar que las servía con vino blanco y una rosca. Nosotros nos las hemos cenado acompañadas de vino blanco y tostás de tomate y jamón. Ni te cuento.
Con patatas de nuestra tierra quedan muy ricas. Imagínate como tienen que estar con las auténticas patatas peruanas.

Yo me las prometía muy felices, viendo como habían marchado las primeras dos lecciones. Pero a la tercera fue la vencida. Y Miguel me pudo.
Desayuno: biberón con cereales y una galleta. Como siempre, lo agarra y se lo toma el solico.
Almuerzo: macedonia de fruta (kiwis, manzanas, sandía, plátano). Perfecto, sin problemas.
Comida: Lenguado rebozado y tomate del jardín. Puuff! Hace la cobra cada vez que le acerco un trocico.
- ¿No quieres?
- No
- Pues ya te lo comerás…
Y vaya si se lo comió, pero al día siguiente y mezclado con patatas, judías, calabaza y zanahoria hervidas.
Me pasé. Insistí en que se comiera el pescado en un formato que no era el adecuado. Tuve a la criatura 20 horas sin probar bocado. Así que cuando vi que no había nada que hacer, le di un yogur, y luego la papilla mencionada.
Él está más contento que unas castañuelas y no creo que le haya traumatizado, pero me da la impresión de que debo espaciar más las “lecciones”, que el verano es muy largo y él aún no tiene dos años.

Hay una mujer en Etxalar, Navarra, que nos ha fastidiado las vacaciones. Nos ha jodido bien.
En febrero de este año Mercedes localiza por tercera vez una casa en Etxalar. El pueblo nos gusta y la casa está muy bien de precio, de ahí las prisas en apalabrar la casa, previo pago de una fianza: las otras veces que habíamos intentado alquilarla siempre estaba ocupada en las fechas que nos interesaban.
Desde febrero hasta hace tres días no tuvimos noticias de la mujer que gestiona las casas rurales, una tal Axun Maia(¡avisados estais!)
Anteayer nos llamó Sigue leyendo …

Mi hijo Miguel cumplirá este Julio 21 meses. Ya puede comer de todo y masticar. Por eso mismo el otro día le hice macarrones. A todos los niños les gustan los macarrones, pero Miguel dijo que no. Le insistí y le insistí, y nada.
Hay que tener en cuenta que él lleva todo el año comiendo en la escuela infantil, con su hermana. Pero ahora estamos de vacaciones y yo me ocupo de sus comidas. No son niños, Nerea y él, que den grandes problemas con la comida. Pero Miguel es un poco caprichoso. Y he empezado a cortar por lo sano con sus caprichos (fundamentalmente porque el “capricheo” en un área de la vida se traslada fácilmente a otras), pero con tranquilidad…
- ¿No quieres macarrones?
- No
- Pues nada. Cuando tengas hambre te los comerás.
Algunos llantos a lo largo del día. Cada hora le ofrecía el plato de macarrones (terminé por meterlos en el frigo cuando pasaron 3 horas). Como vió que no le daba otra cosa, no me pedía ni agua: se la bebía él mismo de la mini-piscina que le lleno a diario en el jardín. En un descuido sacó unas habichuelas que usamos como amarracos del mus (dios sabe de dónde las sacó y a qué sabrían) y se las echó a la boca. Lo adverti cuando se sentó en el sofá y vomitó 6 ó 7 habichuelas.
Por la noche le había dicho a Mercedes que nos dispusiéramos a aceptar que el crío se iba a acostar sin comer nada, con un solo biberón de por la mañana en el cuerpo: sin contar algún que otro amarraco. Cuando saqué los macarrones para comérmelos y ver que me miraba le ofrecí… ¡Se terminó el primer plato y le eché otro, que también devoró! Luego pidió tostadas de pan y se comió cuatro. Para terminar se bebió dos vasos de agua.
La siguiente es la lección del lenguado rebozado. Ya os contaré…
* Receta de los macarrones a la Boloñesa: sofreímos cebolla picada, tomate, sal, azúcar y un poco de apio picadico. Le añadimos carne picada (mezcla de vacuno y cerdo, por ej.). A los 10 minutos le añadimos macarrones al punto, y luego queso rayado.

Aprovechando que estamos de vacaciones mis hijos y yo (Mercedes, la madre, no, que está de tribunal de oposiciones hasta el 20), y siendo alumnero, es decir, por deformación profesional, he dispuesto emplear los primeros días de vacaciones en enseñarles a mis hijos unas lecciones que nos van a facilitar la convivencia el resto del verano (como poco), porque durante el resto del año hemos ido dejando pasar.
La primera lección fue anteayer. Antes de la comida, cuando los veo con hambre, me gusta darles fruta, y se han acostrumbrado muy bien (al menos los fines de semana, que es cuando comemos juntos). Preparé una macedonia con plátano, melocotón, sandía y manzana. Se la enseñé.
- ¿Quién quiere fruta?
- Yo, yo -dijeron al unísono.
- Pues a recoger los juguetes (que llenaban el suelo del comedor).
Tardaron un poco en darse cuenta de que, efectivamente, hasta que los juguetes no estuvieran en el cajón no había nada que pinchar. Pero con un poco de ayuda, Nerea comenzó y Miguel la siguió.
Sé que hay padres que les cuesta que sus hijos coman fruta y recojan los juguetes. Pues he aquí un sencillo método para matar dos pájaros de un tiro.
Claro que una golondrina no hace la primavera, y tendremos que repetir varias veces más la misma lección. Nadie dijo que educar fuera fácil. Requiere de mucha paciencia y constancia. Por eso las vacaciones de verano son un buen momento.