Martes, 24 de septiembre de 2013 (Hace más de 1 mes)

Cuando a finales de este verano estuve paseando por el campo un tarde a la búsqueda de Lirones Caretos lo hice por un campo de algarrobos (Ceratonia siliqua). A mí, como a los lirones, me encanta comer algarrobas y recuerdo especialmente ese día porque descubrí un árbol con unos frutos especialmente dulces y sabrosos, con mucha diferencia muy por encima de la media. Tanto que salí de allí con el convencimiento de que tenía que trasladar ese sabor a algún plato de cocina.
Ayer limpiando algunas garrofas en casa me junté con un buen puñado de semillas.

     
  Semillas de algarrobo  
  Semillas de algarrobo  

Las semillas de algarrobo tienen un particularidad muy curiosa y útil, y es que entre sí son extremadamente homogéneas en peso y tamaño. Casi todas las semillas pesan lo mismo: 0,2 gramos. Si juntas 5 semillas obtienes con bastante precisión el equivalente a un gramo. Tanto es así que tradicionalmente las semillas de algarrobo fueron usadas por los gemólogos como referencia para pesar piedras preciosas. Si juntabas 5 semillas de algarrobo tenías 1 gramo de gemas ó 5 «quilates», nombre con que los árabes llamaban a las semillas de algarrobo, «quirát», que procede del griego keration, algarrobo. Literalmente, las semillas del garrofero valen su peso en oro.

Miércoles, 17 de abril de 2013

Venga, seguimos con adivinanzas, aunque ultimamente durante menos que un caramelo en la puerta de un colegio.
Esta es facilona, asi que tendrás que adivinarla antes de darle al “Sigue leyendo” y ver las otras fotos más abiertas ó los comentarios (que pondrán rápidamente el nombre, imagino). La fotografía ilustra un recorte de una flor, bueno en realidad de muchas flores, de una planta común por el levante penínsular y mediterraneo y que además fue realizada hace solo un par de días (vamos, que está en flor ahora mismo).

     
  Esta es la floración de ...?  
  Esta es la floración de …?  

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Domingo, 19 de agosto de 2012

La planta con la que se fabrican las tradicionales escobas camperas y que seguro muchos recordaréis haber visto en el campo es la escobera (Mantisalca salmantica), probablemente la mayoría la englobaría rápidamente entre “los cardos” o en el otro todavía más genérico de “pinchos“, pero su nombre científico Mantisalca salmantica esconde un simpático juego de palabras que viene bien para recordar que no todo son sesudos latinajos impronunciables, ¿eres capáz de verlo?

Cassini quiso separarlas del género Centaurea L., tomó como base la especie que Linneo había llamado Centaurea salmantica L. y jugó barajando las sílabas del nombre de la especie, salmantica (“Salamanca“) para formar este anagrama manti-sal-ca. Así en 1818 creó el nombre del nuevo género Mantisalca Cass. al que pertenece ahora la antigua Centaurea salmantica L. que ha quedado como Mantisalca salmantica (L.) Briquet & Cavillier.Y le debió de dar gusto este jugueteo, porque también el autor de otros anagramas en las asteráceas, como Filago L. convertido en Logfia Cass. e incluso Oglifa (Cass.) Cass. y Gnaphalon Lowe convertido en Phagnalon Cass.

Del muy recomendable blog Mirando Plantas.

Viernes, 10 de agosto de 2012

El lentisco (Pistacia lentiscus) es sin duda una de las joyas de la corona, en general de la flora mediterranea, pero muy especialmente de la jardinería mediterranea.

HojasHojas

El lentisco es atractivo, tiene un verde intenso con nerviaciones rojas muy bonitas, frondoso, perenne, tiene un gran porte, tolera bien la poda incluso la toparia (recorte con formas), no es tóxico, no alcanza gran altura (2-3 mts) produce frutos comestibles para la aves y que resultan extremadamente decorativos durante su maduración, pero sobre todo es extremadamente resistente a la sequía y la insolación.
Por todo esto es una especie ideal para delimitar parcelas (perfectamente opaca) y como reclamo para atraer con sus bayas rojo-negras a las aves insectívoras a nuestro terreno.

Flores masculinasFlores masculinas

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Jueves, 26 de julio de 2012

Como aquel que dice, algunos literalmente nos hemos criado jugando debajo de ese Tetraclinis (articulata), en el vivero municipal de Cartagena, cuando este pertenecía al ICONA y cuando “Francis” (prácticamente el único empleado del vivero, si descontamos a el forestal, un tipo barrigón, de color verde, bigote falangista y gafas negras de pasta del que huíamos como de la peste) producía semilleros casi exclusivamente de pinos y cipreses que se llevaban los militares.

Tetraclinis (izquierda) en el vivero de CartagenaTetraclinis (izquierda) en el vivero de Cartagena

En los años 80 el movimiento ecologista a través de prensa, campañas de repoblación, manifiestos, etc… popularizó “el Tetraclinis“, el ciprés de Cartagena, el Araar, la sabina Mora (Tetraclinis articulata). El tema cuajó entre el público y los políticos de forma excelente, ayudado sin duda por un más que evidente orgullo territorial/nacionalista/independentista ya que el Tetraclinis únicamente crece en España de forma espontánea en la sierra de Cartagena (creo que había también un reduzto por Málaga, pero no encuentro más info). En los años siguientes fué paulatinamente siendo incorporando al exclusivo club de pinos, eucaliptus, cipreses, chopos y demás especies madereras con las que el insufrible ICONA nos obsequiaba por entonces en sus insufribles aterrazamientos.
El ayuntamiento de Cartagena comenzó a incluirlo masivamente como elemento decorativo en los jardines, los colegios querían tetraclinis para sus repoblaciones, se organizaban repoblaciones populares en los que el tetraclinis era la estrella principal, particulares, asociaciones de vecinos, asociaciones de excursionistas, amas de casa, todo el mundo quería Tetraclinis. A finales de los 80 la mitad del vivero estaba ocupado por esta especie.
Afortunadamente es una cupresacea que produce muchísima semilla desde bien pronto, es fácil de manipular, germina muy bien, es muy resistente a la sequía y crece muy rápido si dispone de agua (jardín), prácticamente en un año después de la siembra puede estar lista para salir del vivero al monte. Pero lo más detacable: es que el 99% de los tetraclinis que salían del vivero de Cartagena procedian de semillas de este árbol monumental que veis en la fotografía. Casi podríamos decir que el 90% de los tetraclini de repoblación que hay por la sierra litoral son hijos directos de este ejemplar: 15 metros de altura calculados con la foto y no menos de 50-60 años (hoy con dos enormes ramas quebradas por las obras que trabajan a su lado). Esto lo que lo convierten casi con seguridad en uno de los Tetraclinis más grandes de España y (con permiso de Malteses y norte-africanos) entre los más grandes del mundo.


Árboles monumentales en PDF

Por supuesto está incluido en el catálogo de árboles monumentales de Cartagena que la gerencia de Urbanismo a reunido en un catálogo de su web. En el se enumeran y fotografían 75 especies de arboles y arbustos (de porte arbóreo) entre los que se incluye también la Jacaranda (Jaracanda mimosifolia) que aparece en espectacular floración en la foto de arriba y el Pino carrasco (Pinus halepensis) que también asoma tímidamente por detrás.
Las encinas de la rambla del cañar, el palmito de la cueva de Neptuno, los cipreses de la rambla de la Muela, … así hasta 75 ejemplares que bien merecen la pena conocer.

Podeis consultar el catálogo online desde estas páginas o descargarlo en este PDF (45 Mg) en el que lo he condensado/resumido.

Via: gracias a Flora de Murcia/Facebook.

Actualización 09/04/2014Finalmente el Ayuntamiento de Cartagena ha editado y publicado el libro de los Arboles monumentales de Cartagena que podeis descargar en PDF desde aquí.

Domingo, 8 de julio de 2012

Ahora en pleno verano es época de recolección de muchas de las plantas que florecieron en primavera y están ahora fructificando ó terminando de hacerlo, como el Acanto (Acanthus mollis).
Los frutos del Acanto se recogen cuando todavía están en la planta (en el suelo son devorados y duran muy poco) y cuando el fruto, quee recuerda a una bellota, es de color marrón oscuro.

     
  Frutos todavía verdes apunto de madurar  
  Frutos todavía verdes apunto de madurar  

Los frutos se abren fácilmente (aunque parecen más sólidos en realidad son como pompas llenas de aire) se extraen las semillas (3-4) y se van echando en una cazuela con agua. Se baten fuerte las semillas en la cazuela tratando de sumergirlas en el agua y pasado un par de minutos todas las que floten se tiran (si flotan es que tienen aire dentro => insectos).
Se extraen del agua rápidamente no queremos que se hidraten.

     
  Semillas de Acanto  
  Semillas de Acanto  

Se dejan secar, y una vez bien secas se guardan en bolsas de tela, en cucuruchos de papel de periódico ó similar (donde las semillas transpiren) y se almacenan en lugar fresco, seco y aireado (en la despensa junto a las patatas, colgando en una bolsa en el balcón. Es importante que no se mojen durante los próximos meses).

     
  Acantos asilvestrados en Cartagena  
  Acantos asilvestrados en Cartagena  

Hacia Diciembre-Enero (para la zona de Cartagena) se plantan enterrando una semilla (la tasa de germinación es bastante alta) a unos 8/10 ctms en una tierra compacta o muy compacta (el sustrato comercial suele ser excesivamente ligero, añadidle algo de tierra de jardín arcillosa).Si usais macetas hacedlo en macetas grandes, dadle espacio para desarrollar raices.

En un més estarán fuera las primeras hojas. Dependiendo de las condiciones (en un jardín con riego a la sombra probablemente aguante todo el verano sin secarse) es fácil que en su primer verano pierdan las hojas y desaparezcan, un poco de paciencia, esperad al otoño antes de darlo por muerto. El acanto desarrolla una raíz tuberosa que le permite aguantar enterrado lo más crudo del verano para rebrotar con las lluvias de otoño.

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